دسته: صنایع معدنی
بازدید: 2 بار
فرمت فایل: pdf
حجم فایل: 89 کیلوبایت
تعداد صفحات فایل: 13
مقدمه:
درخت چای که اصل آن از چین است پس از تغییرات زیاد اکنون در کشور
چین به دو اسم نامیده میشود: cha.2 tay.1
ورود و شیوع مصرف چای درایران را نمی توان بطور دقیق تعیین کرد
تاسیس اولین باغ چای در ایران در سال 1275 هجری شمسی انجام گرفت
و در سال 1335 ایران دارای 81 کارخانه چایسازی بوده است.از نظر کاشت
و مصرف چای ، به سایر نقاط عالم برده شده و در مجموعه کاشت چای
شروع شد و بطرف سواحل اقیانوس آرام و پس از آن از طرف جنوب و غرب
کاشت چای توسعه یافته و هندوستان و هند و چین و جزایر اندونزی
رسیده است به هرحال چای از هر نقطه ایی که شیوع و ترویجش آغاز
گردیده باشد یک نقطه روشن و مسلم را در فلسفه وجود خود گنجانده
است و آن اینکه بعنوان آشامیدنی اساسی مطرح و برای رفع تشنگی و
خستگی و راحتی خاطر و اعصاب مفید است.